juste pour le plaisir des yeux et du goût...
Ingrédients: *1pâte sablée *dés de jambon *tranches de jambon cru *crème fraîche *4oeufs *pommes de terre *Brie Préchauffer le four à 180°c 1)Cuire les pommes de terre 2)Foncer un plat à tarte avec la pâte brisée 3)Une fois cuites ,refroidir les pommes...
Ingrédients: *200g de chocolat *4 oeufs *80g de sucre *250g de mascarpone *spéculoos *crème liquide 1)Faire fondre le chocolat et ajouter lacrème liquide 2)Séparer les jaunes et les blancs 3)Mélanger les jaunes,le sucre et le mascarpone 4)Battre les blancs...
Avec ce beau soleil,une envie de fraîcheur avec un bon taboulé maison!! *semoule aux épices du monde link *1 poivron vert *1 tomate *restes de poulet *1 pomme granny smith 1)Découper en petits cubes:tomate,poivron,poulet et pomme 2)Cuire la semoule comme...
Ingrédients: *escalopes de dinde *curry *lait de coco *huile *semoule aux épices du mondelink 1)Emincer les escalopes 2)mettre de l'huile dans le wok et faire revenir la viande avec le curry 3)Ajouter le lait de coco et laisser mijoter doucement. 4)Préparer...
Ce dimanche (nous sommes le 24/06) pas de grosse envie de cuisiner!! Donc une bonne rouelle au four suffira!! Ingrédients: *une rouelle de porc *épices MAGGI saveur barbecue link 1)mettre la rouelle dans le plat et assaisonner avec les épices 2)mettre...
Ingrédients: 50cl lait 4 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 80g sucre 1 gousse de vanille Préparation: 1)Préchauffer le four à 150°c 2)Battre les oeufs et le sucre ensemble 3)Chauffer le lait et faire infuser la vanille dedans 4)Ajouter doucement tout en remuant...
Ce midi,nous sommes le 25 juin!!lol!!Pour faire plaisir aux loulous,j'ai décidé de faire des nuggets de poulet maison!! Verdict:tout le monde adore!! Remarque de Morgane (6 ans):"Maman,tes nuggets sont meilleurs que ceux du Mac Do!!" Ho la la!!je suis...
Ingrédients: *poisson blanc (pour ma part j'ai pris du cabillaud) *farine *chapelure *oeuf *riz thaï 1)Préparer 3 assiettes:une pour la farine,une pour la chapelure et une pour le poisson 2)Découper des morceaux de poisson 3)Battre un oeuf avec de l'eau...
Ingrédients: 100g de palets bretons,spéculoos ou petits beurre 20g de sucre 10g de beurre Pour l'appareil à cheese cake: 1 pot de fromage fouetté Madame Loïck nature 2 oeufs 25g sucre 20cl crème entière 2 feuilles de gélatine des framboises (pour la version...
Ingrédients: *1 escalope par personne *1 oeuf battu avec de l'eau *de la chapelure C'est tout simple,tout con mais c'est bon parce que c'est maison!! 1)Badigeonner les escalopes d'oeuf battu et les passer dans la chapelure 2)Mettre du beurre dans la poêle...
Près de chez moi,il y a une petite boutique bien sympa où l'on trouve divers produits tels que:Thés,cafés,confitures,confiseries,biscuits,livres... Cela fait plusieurs fois que je dis que j'ai envie de tester ces fameux pots!! Mais qu'y a t'il dedans?Tout...
Envie de verrine fraîche aux saumons donc action!!! Ingrédients: *3 oeufs *250g mascarpone(vous pouvez ne mettre que la moitié car je m'en suis servie pour faire d'autres verrines et il m'en reste encore!!) *saumon fumé *saumon frais environ 100g *1cs...
Comme je le disais,il me restait de la mousse de mascarpone donc j'ai fait d'autres verrines. Ingrédients: *tomate *mousse de mascarpone ciboulette (voir recette verrine aux 2 saumons) *thon 1)Bien égoutter le thon et le mettre dans le fond des verrines...
Ingrédients: *une pâte sablée *2 oeufs+2 jaunes *50cl lait *50cl crème fraîche *sel/poivre *muscade *saumon fumé Préchauffer le four à 180° 1)Mettre la pâte dans le plat 2)mélanger les oeufs,les jaunes et la crème 3)Ajouter le lait,le sel,le poivre et...
Coucou!!Voici une petite recette qui est un dérivé des muffins chocolat/pralin!!Il suffit juste de remplacer le chocolat et le pralin par du carabreizh!!Hé oui,encore me direz-vous?Mais c'est tellemnt bon!! Donc la recette est simple: *150g de farine...
Une envie d'essayer les épices Maggi tomate et herbes méditerranéennes!! Hé ben,je ne regrette pas!! *1 filet mignon *pommes de terre *1 sachet Maggi tomate et herbes méditerranéennes Mettre le filet mignon,les pdt coupées en morceaux,les épices dans...
Ce midi,grosse envie d'oeuf!!Je sais ,je ne suis pas nette!!mais je n'y peux rien!!Alors,l'oeuf mimosa en verrine trop bon!! Ingrédients: *au moins 1 oeuf par personne voire 2 (ce que je conseille!!) *moutarde *huile *sel et poivre 1)Préparer une mayo...
Ingrédients: *200g de spéculoos *80g beurre fondu *400g de fromage blanc *100g de sucre *1 cuillère à soupe de farine *3 oeufs *25cl crème fraîche 1)Mélanger les spéculoos en miettes et le beurre fondu 2)Garnir le fond d'un plat recouvert de papier sulfurisé...
Hé oui!!même en vacances en camping,je ne peux m'empêcher d'être gourmande!! Voici une recette simple et gourmande à la fois... Ingrédients: *250g mascarpone *les 3/4 d'une tablette de chocolat à pâtisser *2 oeufs 1)séparer les jaunes des blancs 2)mélanger...
Rien de tel que de bonnes paupiettes faites maison!! Ingrédients : *escalopes de poulet ou de dinde *chair à saucisse *cognac ou armagnac *pommes de terre 1)Mettre la chair à saucisse dans un saladier et la travailler avec le cognac ou l'armagnac pour...
Ingrédients: restes de brioche 1 oeuf du lait du sucre Préparation: 1)préparer deux récipients assez larges (assiettes creuses ou plates) et mettre dans l'un du lait et dans l'autre un oeuf battu 2)faire tremper les tranches de brioche dans le lait puis...
Ingrédients: *du pain précuit *des knackis *sauces diverses 1)Préchauffer le four à 200°c pdt 10mn 2)Humidifier les pains et les mettre au four pendant 10 mn 3)Cuire les knackis 4)Quand les pains sont cuits les laisser refroidir et les ouvrir en 2 5)Mettre...
Ingrédients: de la viande de veau des carottes de la farine de l'eau échalottes ou oignons (au choix) Hâcher échalottes,couper la viande en petits morceaux,les carottes en rondelles Faire dorer la viande,incorporer les échalottes et les carottes et fariner....
c'est un repas rapide ,facile et qui plait forcément à toute la famille!! Ingrédients: *macaronis *dés de jambon *cantal *emmenthal râpé *crème liquide ou fraîche selon votre goût (je préfère la liquide) Préchauffer votre four à 180°c pendant 10 mn. 1)Cuire...
Ingrédients: *200g farine *150g beurre *75g sucre *1 paquet de carambars *3 oeufs 1)Préchauffer le four à 180 ° 2)Mélanger farine,sucre et oeufs 3)Faire fondre selon votre choix les carambars et le beurre au micro-ondes ou à la casserole et l'ajouter...
